泡面卷是近年来备受欢迎的美食，它既方便快捷，又可以搭配各种食材，味道丰富。但市面上的泡面卷种类有限，很多人都想自己动手制作，那么泡面卷自己怎么弄呢？本文将为大家介绍一种简单易学的泡面卷制作方法。
1.准备材料
制作泡面卷所需材料包括方便面、鸡蛋、面粉、油、调味料等。其中，面粉可以根据需要自己调整用量，调味料可以根据个人口味选择，比如盐、胡椒粉、辣椒粉等。
2.制作面团
首先将面粉和少量水混合，揉成面团，然后将面团擀成薄片，用刀切成长条状备用。
3.煮方便面
将方便面煮熟，捞出放入大碗中，加入调味料拌匀。
4.拌入鸡蛋
在煮好的方便面中打入鸡蛋，搅拌均匀。
5.包入面团
将拌好的方便面用手捏成长条状，然后将面团包裹在方便面上，用手捏紧。
6.煎炸
锅中放入油，加热7成热，将制作好的泡面卷放入锅中煎炸，煎金黄色即可。
7.装盘
将煎好的泡面卷捞出，沥干油分，装盘即可。
泡面卷自己制作虽然不如市面上的方便，但是可以根据个人口味随意搭配，做出更加美味的泡面卷。制作过程虽然稍微麻烦点，但是完全可以DIY，让你的厨艺更上一层楼。
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