鸡蛋卷是一道经典的早餐食品，而短发怎么弄鸡蛋卷呢？下面我们来分享一下短发鸡蛋卷的制作方法。
鸡蛋3个、水适量、盐适量、黑胡椒粉适量、葱花适量、油适量。
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的水、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2.将锅烧热，加入适量的油，将油均匀涂抹在锅底。
3.将鸡蛋液倒入锅中，稍微晃动一下锅子，让鸡蛋液均匀铺开。
4.等鸡蛋液稍微凝固后，用铲子将鸡蛋卷起来，再用铲子轻轻地压实。
5.将卷好的鸡蛋卷移到锅的一侧，再加入适量的油，加入葱花煸香。
6.将鸡蛋卷切成小段，即可上桌享用。
1.加水可以让鸡蛋卷更加松软。
2.加黑胡椒粉可以增加鸡蛋卷的口感。
3.加葱花可以增加鸡蛋卷的香味。
4.在煎鸡蛋卷的时候，要注意火候，不要让鸡蛋卷煎糊。
以上就是短发鸡蛋卷的制作方法，简单易学，大家可以试试看。鸡蛋卷不仅是一道美味的早餐，还可以作为下午茶的小点心，非常适合搭配一杯咖啡或奶茶。
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