1. 食用前拆封
蛋卷的包装袋通常都是密封的，但是如果你打开包装袋后不立即食用，蛋卷就很容易受潮。因此，建议在食用前才拆封，避免空气湿度对蛋卷的影响。
2. 放置干燥处
蛋卷应该放置在干燥处，避免受潮。如果你住在潮湿的地方，可以考虑使用除湿机或者放置干燥剂来保持环境的干燥。
3. 密封保存
如果你不打算一次性食用所有的蛋卷，建议将剩余的蛋卷密封保存，避免受潮。可以使用食品保鲜袋或者保鲜盒来保存蛋卷。
4. 放置冰箱
如果你的蛋卷已经受潮，可以将其放置在冰箱中，让其变硬。等到蛋卷变硬后，再将其取出放置在干燥处，等待回复原本的口感。
5. 烤箱烘干
如果你的蛋卷已经受潮且变软，可以将其放置在烤箱中烘干。将烤箱设置为低温度，烤制10-15分钟，直到蛋卷恢复原本的口感。
蛋卷是一种非常美味的零食，但是受潮后会影响口感和食用安全。因此，我们需要掌握一些蛋卷保鲜技巧，让蛋卷保持干爽美味。希望本文对你有所帮助。
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