锡纸螺丝怎么做?快速做法来分享

锡纸螺丝怎么做?快速做法来分享

所需材料:

-鲜虾仁(250克)

-青椒(1个)

-红椒(1个)

-洋葱(1个)

-蒜(3瓣)

-盐(适量)

-黑胡椒粉(适量)

-生抽酱油(适量)

-料酒(适量)

-锡纸(适量)

步骤:

1.将虾去壳去虾线,切成小块。青椒、红椒和洋葱也切成小块。蒜剁成蒜末备用。

2.将虾块放入碗中,加入适量盐、生抽酱油、料酒和黑胡椒粉,拌匀腌制5分钟。

3.取一张锡纸,将腌制好的虾排列在上面,再将青椒、红椒和洋葱均匀地放入。最后撒上蒜末。

4.将锡纸对折,再用手捏紧边缘,以免里面的食材流失。

5.将锡纸放入电饭锅内蒸10分钟,即可出锅。

6.将锡纸展开,上面的虾和蔬菜散发着浓郁的香气。锡纸螺丝就做好了,可以直接食用。

小贴士:

1.锡纸尽量用较厚的,以免在蒸制的过程中破裂。

2.虾使用鲜虾仁,口感更佳。

3.腌制时间不要过长,时间长会影响虾的口感。

4.蔬菜可以根据个人喜好来添加或减少。

Q&A:

Q:锡纸螺丝需要放多少盐?

A:盐的用量根据个人口味来确定,一般适量就行。

Q:为什么要撒蒜末?

A:蒜可以增加食材的香气和味道,撒上适量的蒜末就能让锡纸螺丝更加美味。

Q:需要在锡纸里面加水吗?

A:不需要,在虾和蔬菜的蒸汽中可以完全蒸熟。

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